Εύκολες συνταγές

Beyti Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Beyti;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Τρίβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι.
  2. Ζυμώνουμε καλά τα υλικά του κεφτέ. Ας το βάλουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
  3. Πλάθουμε τους ξεκούραστους κεφτέδες σε επίπεδο σχήμα και τους αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
  4. Προσέχουμε τα κεφτεδάκια να είναι λεπτά ενώ πλάθουμε.
  5. Ψήνουμε τα κεφτεδάκια στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
  6. Εν τω μεταξύ, χωρίζουμε το φύλλο στα δύο και το αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο.
  7. Στρώνουμε τα ψημένα κεφτεδάκια στη φαρδιά πλευρά της ζύμης.
  8. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μορφή ρολού συρρικνώνοντας τις άκρες. Κόβουμε και κόβουμε σε φέτες ζύμη φύλλου πάχους 3 δακτύλων και τις αραδιάζουμε στο ταψί.
  9. Αλείψτε λιωμένο βούτυρο σε κάθε φέτα ζύμης.
  10. Ψήνουμε το φύλλο στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
  11. Φτιάχνουμε σε κατσαρόλα ένα μείγμα από βούτυρο και πελτέ ντομάτας (μπορεί να είναι και σάλτσα ντομάτας) και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
  12. Ας περιχύσουμε με σάλτσα ντομάτας τις φέτες φύλλου που βγαίνει από το φούρνο και το απολαμβάνουμε με γιαούρτι και πλιγούρι πιλάφι.

Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία

Beyti KebabBeyti Kebab
Beyti KebabBeyti Kebab
Beyti KebabBeyti Kebab
Beyti KebabBeyti Kebab
Beyti KebabBeyti Kebab
Beyti KebabBeyti Kebab
Beyti KebabBeyti Kebab
Beyti KebabBeyti Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button