Πώς να φτιάξετε κρεμώδες κοτόπουλο σπανάκι με τσέπες στο φούρνο;
Γεια σας, ας συνεχίσουμε το Ραμαζάνι με μια κομψή παρουσίαση και μια πρακτική συνταγή 🙂 Καλό Ραμαζάνι σε όλους. Πρώτα απ ‘όλα, ας μιλήσουμε για τον πολτό σπανακιού, αν σας περισσέψει σπανάκι από τις προηγούμενες μέρες, φτιάξτε το με αυτό, το έκανα, αλλά διαφορετικά, αρκεί να αλατοπιπερώσετε και να ψήσετε το σπανάκι και μετά να το ψιλοκόψετε. Αν θέλετε κάτι εναλλακτικό στο σπανάκι, γράψτε το στο σχόλιο και θα σας δώσω αρκετές πληροφορίες. Προχωρώντας στη συνταγή, 2 στήθη κοτόπουλου κόβονται στη μέση οριζόντια για να ληφθούν 4 κομμάτια κοτόπουλου, η κοπή φαίνεται στις εικόνες. Στη συνέχεια, τα πάνω μέρη του κοτόπουλου χωρίζονται και τα κάτω μέρη κόβονται σε μικρά κομμάτια. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Το καρύκευμα χύνεται στην κρέμα, γράψτε στα σχόλια για τη συνταγή για το σπιτικό καρύκευμα. Αφού προσθέσουμε το κάρυ, ρίχνουμε 3 ποτήρια ελαιόλαδο και ετοιμάζουμε τη σάλτσα ώστε να ανακατευτεί τελείως. Δεν θα προσθέσουμε αλάτι στη σάλτσα, το καρύκευμα είναι αρκετά αλμυρό. Οι πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια κόβονται όπως στην εικόνα. Οι πατάτες και τα καρότα βυθίζονται σε σάλτσα και τοποθετούνται σε λαδωμένο ταψί, ώστε να καλυφθεί εντελώς ο πάτος. Αλείφουμε το ταψί με ηλιέλαιο και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο. Τα κρεμμύδια τακτοποιούνται απευθείας χωρίς να πολτοποιηθούν. Στη συνέχεια, τα κομμάτια του κοτόπουλου πολτοποιούνται και τοποθετούνται στο ταψί. Κατά την τακτοποίηση των κομματιών κοτόπουλου, φροντίστε να υπάρχει χώρος για τα μεγάλα κομμάτια στη μέση. Τα φύλλα δάφνης τοποθετούνται εκεί που θα βάλουμε τα μεγάλα κομμάτια. Ανοίγουμε τσέπες στα μεγάλα κομμάτια που έχουν μείνει στα χέρια μας, όπως στην εικόνα, για να μην μπορούν να κοπούν μέχρι κάτω. Ανακατεύουμε το σπανάκι και το τσένταρ. Η σάλτσα εφαρμόζεται σε μεγάλα κομμάτια με τη βοήθεια ενός πινέλου. Το γουδί σπανακιού γεμίζεται σε τσέπες. Τη θέση τους στο δίσκο παίρνουν και μεγάλα κομμάτια. Τέλος, περιχύνεται από πάνω ένα κομμάτι αλάτι και μοιράζεται το θυμάρι στο ταψί. Καλή όρεξη σε όλους 🙂 Αν σας αρέσει ή δοκιμάσετε τη συνταγή μου, στείλτε φωτογραφίες και σχόλια. Μείνετε ευτυχισμένοι 🙂
Συνταγή για κρεμώδες σπανάκι κοτόπουλο με τσέπες φούρνου με φωτογραφία
