Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες με πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μια μικρή κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε στο βούτυρο.
- Στα κρεμμύδια προσθέτουμε βραστές και πουρέ πατάτας.
- Ρίχνουμε αλάτι και μυρωδικά και τηγανίζουμε λίγο ακόμα και αφήνουμε να κρυώσει.
- Ρίχνουμε ζεστό νερό στο πλιγούρι και το αφήνουμε να φουσκώσει.
- Παίρνουμε τα υλικά για τα κεφτεδάκια στο πλιγούρι και το ζυμώνουμε καλά βρέχοντας ελαφρά τα χέρια μας.
- Αν προσθέσετε πολύ νερό κατά το ζύμωμα, θα είναι ρευστό και θα δυσκολευτείτε να το ανοίξετε.
- Παίρνουμε κομμάτια λίγο μεγαλύτερα από το καρύδι και τα ανοίγουμε.
- Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού από το εσωτερικό γουδί και το κλείνουμε.
- Το διατηρούμε στο ψυγείο για λίγο και το τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
- Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα ντοματοπελτέ πάνω του.
- Ή μπορείτε να το σερβίρετε με κέτσαπ.
- Μείνετε ευλογημένοι με αγάπη.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
Τι συμβαίνει με τα γεμιστά κεφτεδάκια πατάτας;
- Μπορείτε να σερβίρετε τα γεμιστά κεφτεδάκια με πατάτες ως ζεστό ορεκτικό στο τραπέζι των επισκεπτών. Μπορείτε να προσθέσετε κρέας, πιάτα κοτόπουλου και σαλάτες.
- Μπορείτε να προσθέσετε σουβλάκια κοτόπουλου στο γεύμα σας. Το κεμπάπ μελιτζάνας μπορεί να είναι νόστιμο ως πιάτο με κόκκινο κρέας.
- Μπορείτε να επιλέξετε μια ωραία σαλάτα από τη λίστα με τις πρακτικές συνταγές σαλάτας.
