Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα με κρέμα καρότου, κανέλας και καρυδιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας ξεκινήσουμε λέγοντας Bismilahirrahmanirrahim.
- Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προστίθεται υγρό λάδι γάλακτος και αναμειγνύεται.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα, τα καρύδια και την κανέλα και ανακατεύουμε.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε σιγά σιγά και το κουρκούτι μας αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα μας.
- Έψησα στους 175 βαθμούς σε 30 λεπτά, το κέικ μου μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, φτιάχνουμε την πουτίγκα.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη, ανακατεύουμε για 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε πότε πότε την πουτίγκα για να μην πιάσει κρούστα.
- Ρίχνουμε την πουτίγκα στο κέικ αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από τον φούρνο.
- Ας διακοσμήσουμε όπως θέλουμε.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή τάρτας με κρέμα καρότου, κανέλας και καρυδιού με φωτογραφία
