Δίσκος κεμπάπ με πουρέ πατάτας

1. Περνάμε το στήθος κοτόπουλου ξερό κρεμμύδι σκόρδο μαϊντανό από το ρομπότ.
2. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλεύρι γαλέτα, το αλάτι και το λάδι και τα ζυμώνουμε όλα.
3. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το διατηρούμε στο ψυγείο. Αν περιμένετε 2-3 ώρες, το αποτέλεσμα θα είναι καλύτερο. Ετοιμάζουμε τον πουρέ.
4. Ξεκινάμε τις πατάτες μας, ξεφλουδίζουμε τις βρασμένες πατάτες και τις πολτοποιούμε καλά, προσθέτουμε το γάλα και το τυρί τσένταρ και ανακατεύουμε.
5. Τοποθετούμε το μείγμα του κιμά μας που έχουμε ετοιμάσει από στήθος κοτόπουλου στο ταψί που έχουμε λαδώσει.
6. Το πιέζουμε με τα χέρια μας, το περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Το ψήνουμε μέχρι να απορροφήσει τη σάλτσα, χρειάζεται περίπου 25 λεπτά, και ρίχνουμε τον πουρέ που ετοιμάσαμε στους κεφτέδες μας που έχουν τραβήξει τη σάλτσα.
8. Το διακοσμούμε με τις πιπεριές μας και το ξαναβάζουμε στο φούρνο.
9. Όταν τηγανιστεί, το βγάζουμε από το φούρνο. Καλή όρεξη. Μια υπέροχη συνταγή για κύριο πιάτο είναι πολύ πρακτική και νόστιμη????.

Συνταγή για κεμπάπ δίσκος πουρέ πατάτας με φωτογραφία