Αλβανικό συκώτι σε συνοχή λουκούμι

Huhuuuuuu????????????????????????
Πού είναι τα καταστήματα συκωτιού; Καρδιές λουλούδια έντομα φιλιά σχολιάστε παρακαλώ ????
Αποθηκεύστε το, δεν θα μπορέσετε ποτέ να πείτε όχι σε αυτή τη γεύση????

1. Βεβαιωθείτε ότι έχουν αφαιρεθεί η μεμβράνη και οι φλέβες στο συκώτι που παίρνετε. Το συκώτι κόβεται σε κύβους.
2. Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το κόκκινο πιπέρι και ανακατεύουμε. Οι πνεύμονες καλύπτονται από αυτό το μείγμα. Το πλεονάζον αλεύρι των πνευμόνων ανακινείται.
3. Το λάδι μπαίνει στο τηγάνι και θερμαίνεται. Τα συκωτάκια τηγανίζονται σε καυτό λάδι για 1,2 λεπτά, αφαιρούνται. Αυτή η διαδικασία εφαρμόζεται μέχρι να εξαντληθεί το ήπαρ.
4. Τα συκωτάκια τηγανισμένα σε καυτό λάδι τα ρίχνουμε ξανά στο τηγάνι λίγο-λίγο και τηγανίζουμε ξανά για 1 λεπτό ακόμα.
5. Ο λόγος για τη χρήση της διαδικασίας διπλού τηγανίσματος είναι για να διατηρηθούν οι πνεύμονες μαλακοί και να αποτραπεί η σκλήρυνση τους.
6. Τα τηγανητά συκωτάκια μεταφέρονται σε ένα κλειστό δοχείο και καλύπτεται το καπάκι. Ξεκουράζεται για λίγο. Στο μεταξύ, μπορείτε να τηγανίσετε τις πατάτες σας, να ετοιμάσετε τα κρεμμύδια σουμάκ και να φτιάξετε τις σαλάτες σας.
7. Για τη σάλτσα, το βούτυρο και τα μπαχαρικά μπαίνουν σε ένα ταψί. Όσο λιώνει το βούτυρο, τηγανίζεται ελαφρά με βούτυρο σε μπαχαρικά. Σε αυτό προστίθενται ξεκούραστα συκώτια.
8. Τα συκώτια ταυτίζονται με βούτυρο και μπαχαρικά για 12 λεπτά, ανακατεύονται και αναμειγνύονται. Μπορεί να σερβιριστεί με κρεμμυδοσαλάτα πατάτας ή σε κατσαρόλα.
9. Η παρουσίαση εξαρτάται από εσάς, αυτή τη φορά την παρουσίασα με πατάτες και σαλάτες.
   Καλή όρεξη ????

Συνταγή λουκούμι με αλβανικό συκώτι με φωτογραφία